《黃巴士Light》親子雜誌LIGHT 專欄2011 一月刊邀請Life Enrich Training & Consulting Centre 營養學課程導師- 胡美怡- 註冊營養師進行了電話專訪
以下是導師對冬天憂鬱症一些看法和見解。希望透過下面文章可以讓更多朋友對冬天憂鬱症（Winter Blues）有更深的認識和了解！
主題：Winter Blues~（冬天憂鬱症）
外國近日有研究指出Winter Blues真的存在，並將人分成四類：
(1)喜愛夏天；
(2)討厭夏天；
(3)喜愛雨天；及
(4)情緒較不受天氣影響。
研究人員更指出孩子的傾向多與母親一樣，但尚未肯定是歸因於先天的遺傳基因或後天學習而成。
天氣真的會影響心情？冬天的時候較憂鬱（Winter Blues）是真的嗎？何謂冬天憂鬱症？有什麼特徵？
冬天減少接觸陽光的機會，曬太陽有助於身體減少製造褪黑素，褪黑素有助於調節睡眠。冬天令身體褪黑素及水平不穩定。食物也會影響血清素水平，一種穩定情緒的神經傳送素。
生活在香港也會罹患冬天憂鬱症嗎？孩子也會嗎？原因是什麼呢？
香港冬天仍有接觸太陽光的機會，不如北方，北方每天可能只有１－２小時有接觸太陽光。光、活動、食物及營養和睡眠質素都會影響情緒。冬天天氣寒冷，食物選擇和活動量有機會和夏天不同，令情緒改變。
冬季補鈣過量可能導致孩子心情不好？
補充鈣過量增加骨質鈣化和腎石的風險。
有什麼食物可紓緩孩子的心情？據說進食蘊含維他命B雜的食物能改善心情，真的嗎？
維他命Ｂ雜、維他命Ｄ、碳水化合物及奧米加３脂肪酸的攝取量可影響情緒。 碳水化合物提供身體能量－葡萄糖，血糖不足容易令脾氣暴躁，維他命Ｂ雜輔助碳水化合物的代謝。血糖不穩令情緒欠佳，兒童適宜多餐少食，小吃最佳選擇為升糖數值較低的碳水化合物，有助於穩定血糖。
維他命Ｄ增加血清素水平，有助於穩定情緒，較少種類食物提供維他命Ｄ。維他命Ｄ可透過曬太陽令皮膚製造。
奧米加３脂肪屬於優質必需脂肪酸，身體製造有限，固此需要從食物中攝取。奧米加有助於腦部及神經系統正常運作，穩定情緒。有研究亦指奧米加３脂肪酸對自閉症兒童的情緒有若干的改善。
若孩子整天悶悶不樂，家長該如何是好？運動會否有助於改善孩子情緒？培養孩子多方面興趣？鼓勵孩子交朋友？
運動能令身體製造快樂荷爾蒙－安多芬(Endorphin) 又稱腦內啡，所以應鼓勵並陪同兒童一起做運動，優質的親子時間亦能令孩子快樂。